post by JOSSE

명란알비빔밥으로 간단하게 한끼해결

퇴근 후 맛있는 집밥, 사실 집에 오면 만사가 귀찮기 마련이다. 요리는 무슨, 그냥 한끼 대충 때울 심산으로 라면에 밥말아먹기가 일쑤

'열심히 일한 자 맛을 즐겨라' 맛있는거 먹고 더 열심히 일해야지 했던 마음은 어느덧 저 멀리 가버리고

그냥 간단한걸로 빨리 먹고 빨리 자야지. 이런게 생활이 되어버렸다.

참, 맛있는거 먹으라고 五味가 있는 것인데 말이다.

이날은 간만에 진짜 간단하면서도 맛있는 저녁이 땡기던 날이다. 그래서 생각한 것이 간단하게 한 끼 해결할 수 있는 명란알비빔밥!

명란알비빔밥 말 그대로 비빔밥이라 만드는 방법도 참으로 간단하다. 딱 내스타일

간단한 저녁메뉴 : 명란알비빔밥 만들기

◎ 명란알비빔밥 주재료

갓 지은 밥 / 명란알 1덩이 / 계란 노른자 / 파 / 김가루 / 참기름

◎ 명란알비빔밥 만드는 방법

1. 예쁜 그릇에 적당량의 밥을 담는다

2. 파를 얇게 채썰고, 김가루는 부순다

3. 밥 위에 파를 얹고, 김가루를 얹는다

4. 명란알을 위에 얹는다.

5. 계란 노른자 만! 그위에 쏙- 얹는다

6. 참기름 한숟갈 뿌린다

7. 기호에 따라 와사비도 적당량 넣으면 좋음

보시다시피 명란알비빔밥은 그냥 있는 재료들 때려넣기만 하면 끝인 메뉴다.

집에서 혼자서도 맛있고 간단하게 한끼해결!

명란알은 마켓컬리에서 구매, 저녁에 주문하면 아침에 문밖에까지 배달해주는 서비스가 일품인 마켓사이트.

다양한 식재료와 그냥 조리만 하면되는 구성품 까지 다양하게 준비되어 있어 나중에 집들이할때 여기서 사도 될 듯 싶다.

물론 나는 집들이를 할 일이 없다. 왜냐면 지금 사는 집은 엄마 집이니까.....

마켓컬리는 친언니 덕분에 알게된 곳이지만, 사실 명란알.. 내 돈 주고 구매해 먹을 일은 크게 없을 것 같다. 비싸더라

(맞벌이 하는 집에서 애용하기 좋은 사이트임)

한창 포스팅을 하고 나니 점심에 뭐먹을지 엄청 고민되네..